给私人老板打工，关于五金一险的缴纳问题。

你提到的私人老板不为你缴纳五险一金的情况，这违反了《社会保险法》的相关规定。根据该法第四条，中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费。若私人老板未依法为你缴纳，你有权要求他补缴。具体操作上，你可以先与老板沟通协商，若协商无果，可以向当地社保部门投诉，由社保部门介入处理。
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从法律角度看，私人老板不缴纳五险一金会面临法律责任。根据《社会保险法》第八十四条，用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
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辞职后，确保五险一金不中断的方法有两种：一是由个人全额缴纳，继续按原账号缴费，不中断缴费；二是若到外地谋职，可办理保险转移手续，到新就业地区继续缴纳。选择哪种方式，需根据你的实际情况决定。