饭店雇佣的员工没有签合同,可以随意开除吗?

不可以随意开除。依据《劳动合同法》,无合同员工也受保护,无故开除需承担法律责任。严重情况可能导致双倍经济补偿金及法律纠纷。
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常见处理方式为继续履行合同或要求双倍经济补偿金。选择应基于员工意愿与饭店协商情况,若协商无果,可考虑法律途径维权。
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不能随意开除。操作如下:1.尝试协商,看能否继续履行合同;2.若协商不成,员工可要求双倍经济补偿金;3.饭店拒绝履行,则向劳动部门投诉或申请劳动仲裁。
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